பனங்கருப்பட்டி (Palm jaggery)

பனங்கருப்பட்டி (Palm jaggery) ஒரு பாரம்பரிய இனிப்பு மற்றும் இது பனை மரத்திலிருந்து கிடைக்கும். இது பல ஆரோக்கிய நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது. கருப்பட்டியில் இரும்புச்சத்து, கால்சியம், பொட்டாசியம் போன்ற தாதுக்கள் நிறைந்துள்ளன, இது உடலுக்கு ஆற்றலை வழங்குகிறது மற்றும் நோயெதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கிறது