கொள்ளு

 கொள்ளு என்பது ஒரு வகை பயறு. இது தென் இந்தியாவில் பிரபலமான உணவுப் பொருளாகும். கொள்ளுவில் அதிக அளவு புரதச்சத்து, இரும்புச்சத்து, கால்சியம் மற்றும் நார்ச்சத்து உள்ளது. இது உடல் எடையைக் குறைக்க உதவுவதோடு, சிறுநீரக கல்லைக் கரைக்கவும், சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்தவும் உதவுகிறது.